v. 15, n. 2 (2025)

Bioenergia em Revista: Diálogos

Bioenergia em Revista: Diálogos, publicação da Faculdade de Tecnologia de Piracicaba Dep. “Roque Trevisan” oferece à comunidade acadêmico-científica mais um número objetivando a apresentação e discussão de temas atinentes à pesquisa, inovação e ao diálogo com todas as áreas do conhecimento, elementos imprescindíveis e constituidores à formação científico-tecnológica.

A Revista está classificada como B4 no sistema Qualis/CAPES e encontra-se associada aos indexadores Latindex, IBICT, Sumários.org e CNEN60.

A presente edição conta com as seções de AGRONOMIA e apresenta os artigos Aplicabilidade de saccharomyces cerevisæ geneticamente modificada no solo e lavoura para eficiência e sustentabilidade; Avaliação do termo potássio na produtividade de biomassa de brachiaria para fins energéticos; Produção de vasos biodegradáveis a partir do bagaço de cana-de-açúcar: uma alternativa sustentável para o reaproveitamento do resíduo e. Efeitos de diferentes fontes, doses e métodos de aplicação de fósforo sobre a produtividade e a qualidade de variedades de cana-de-açúcar sacarina e energia

A seção ALIMENTOS apresenta os artigos Casquinha de sorvete com adição de farinha de tenébrio molitor; Panorama das leveduras não-saccharomyces com potencial aplicação para a produção cervejeira, e, Diretrizes básicas para implantação de um plano APPCC em um laticínio.

A seção AMBIENTE traz o artigo Jatobá uma semente de esperança para a saúde humana através de práticas ambientalmente corretas.

A seção de ENERGIA apresenta os artigos O design de experimentos aplicado à produção de bioetanol: uma revisão da literatura, e, Biocarvão: uma revisão para uso agrícola e ambiental no Brasil.

E, finalmente, a seção GESTÃO traz o artigo Gestão de riscos na indústria automobilística japonesa: estudo do método de análise de falhas e efeitos (FMEA).

Importa lembrar que um dos nossos objetivos é a disseminação do conhecimento. Para tanto, o periódico Bioenergia em Revista: Diálogos possui inserção nacional e internacional e conta com a participação de pesquisadores de diversas instituições de ensino e pesquisa. O recebimento dos artigos é pelo sistema de fluxo contínuo e a periodicidade é semestral.

Edição completa

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Sumário

Agronomia

Gabrieli Farias Dos Santos Do CARMO
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8-20
Paola Soares de Sousa GOMES, Mônica Sartori de CAMARGO, Fabio César da SILVA
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21-37
Marcia Nalesso Costa Jordão MEDINA, Daniela Aparecida de Lima VELANI, Tadeu Alcides MARQUES, Alexandre Witier MAZZONETTO
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38-54
FABIO CESAR DA SILVA, Luís Fernando Sanglade MARCHIORI, Helena CHANG, Gabriel R. MERLOTTO, Jamile Vitória da SILVA
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55-72

Alimentos

Erika Maria Roel GUTIERREZ, Fabiana Stipp SILVA
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73-87
Vivian Santana de ALMEIDA, Gabriel Gerber HORNINK
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88-123
Luiz Antonio Gonçalves de AZEVEDO, Valmir Eduardo ALCARDE, Tadeu Alcides MARQUES
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124-152

Ambiente

Bruno de Lima MELO, Édipo Willian dos SANTOS, Alba Regina Azevedo ARANA
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153-168

Energia

Luis Gustavo Rodrigues PINHAIS, Claysson Campos SOARES, Lucas Daniel Del Rosso CALACHE
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169-192
Silas Oliveira FAGUNDES, Aline Rodrigues dos REIS, Ana Lúcia Piedade Sodero Martins PINCELLI
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193-224

Gestão Empresarial

Gustavo Gomes LUIZ, Alexandre Witier MAZZONETTO
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225-242