v. 14, n. 1 (2024)

Bioenergia em Revista: Diálogos

Bioenergia em Revista: Diálogos, publicação da Faculdade de Tecnologia de Piracicaba Dep. “Roque Trevisan” oferece à comunidade acadêmico-científica mais um número objetivando a apresentação e discussão de temas atinentes à pesquisa, inovação e ao diálogo com todas as áreas do conhecimento, elementos imprescindíveis e constituidores à formação científico-tecnológica.

A Revista está classificada como B4 no sistema Qualis/CAPES e encontra-se associada aos indexadores Latindex, IBICT, Sumários.org e CNEN60.

A presente edição conta com as seções de ALIMENTOS e apresenta o artigo “Recuperação de amilase produzida pela malteação do milho através do sistema de duas fases aquosas” e “Rum production: elaboration and chemical characteristics”.

A seção AMBIENTE apresenta o artigo “Aspectos ambientais e econômicos associados ao tratamento de resíduos provenientes da suinocultura no município de Itatiba do Sul, RS”.  

A seção ENERGIA apresenta os artigos "Limoneno: avaliação do potencial antibacteriano na fermentação alcoólica"; “Combustível Renovável: Automóveis Movidos por Hidrogênio” e “Síntese do biodiesel: pensando processos mais verdes para a produção de energia renovável”.

A seção de GESTÃO apresenta os artigos “Mulheres em cargo de liderança: estudo de caso em uma indústria metalúrgica da região de Piracicaba-SP ” e “Fatores que impactam a comunicação em empresas familiares: revisão”.

Ressalte-se que um dos nossos objetivos é a disseminação do conhecimento. Para tanto, o periódico Bioenergia em Revista: Diálogos possui inserção nacional e internacional e conta com a participação de pesquisadores de diversas instituições de ensino e pesquisa. O recebimento dos artigos é pelo sistema de fluxo contínuo e a periodicidade é semestral.

Edição completa

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Sumário

Alimentos

Eliana Maria Gonçalves RODRIGUES
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08-21
Lara Solange Bastos de ALMEIDA, Rafaela COUTO, Daniela Defávari do NASCIMENTO
22-33

Ambiente

Ana Paula FRANCHINI, Joyce Cristina Gonçalvez ROTH, André de Lima CARDOSO, Silvia Santin BORDIN
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34-50

Energia

Matheus de Andrade GAZIOLA, Aline Malosso MENEZES, Eliana Maria Gonçalves Rodrigues
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51-65
Emily Maria De Lima FERRO, Alexei Barban PATROCÍNIO
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66-85
João Paulo STADLER, Jocelene Reis de MELO, Letícia Thaís CHENDYNSKI, Marilei Casturina Mendes SANDRI, Sandra Inês Adams Angnes GOMES
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86-113

Gestão Empresarial

Ana Beatriz de MORAES, Valéria Cristina SCUDELER, Vanessa de Cillos SILVA
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114-129
Vanessa Moreno PONTEDURA, Filomena Maria FORMAGGIO
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130-151