Oficina “Empreendendo com Pipoca” é oferecida gratuitamente na Fatec Piracicaba
A Fatec Piracicaba Deputado Roque Trevisan por meio do curso superior de Tecnologia em Alimentos promove gratuitamente a oficina “Empreendendo com pipoca”. A data reservada para o estouro de gostosura será dia 27 de abril, sábado, das 9h às 11h. As vagas são limitadas e a inscrição deve ser feita pelo formulário https://forms.office.com/r/41ktFMbBD0?origin=lprLink até 25/4.
A pipoca gourmet é uma tendência no mercado alimentício voltado, em especial, para eventos. Muitos empreendedores aproveitam a oportunidade para comercializar a pipoca, que caiu ainda mais no gosto da população depois que ganhou novos ingredientes.
Ministrada pela graduanda do curso superior de tecnologia em Alimentos, Jacqueline Bosel Volpi e sob a supervisão da professora Daniela Terenzi Stuchi, a oficina objetiva ensinar técnicas para facilitar a produção da pipoca gourmet e incrementar a criatividade de quem busca uma renda extra ou ampliar o portfólio de produtos de um comércio do ramo da alimentação.
A professora Daniela Stuchi explica: “As opções de sabores de pipoca gourmet são diversas, por isso queremos compartilhar com a comunidade as formas e técnicas para produzir e comercializar o grão de forma atrativa. A pipoca, muito consumida no país, traz também benefícios para a saúde, por ser fonte de fibra e de energia, ser antioxidante e conter baixo teor de calorias”.
A oficina será realizada no Laboratório de Alimentos da Fatec Piracicaba, localizada à Rua Diácono Jair de Oliveira, 651, bairro Santa Rosa.
Serviço
Local: R. Diácono Jair de Oliveira, 651 | Bairro Santa Rosa
Informações: janaina.oliveira16@fatec.sp.gov.br
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Atendimento Fatec Piracicaba
WhatsApp: 34131702
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